BRAZIL FAZENDAS KLEM RIO BRILHANTE

Nuovo prodotto

Un caffè dolce, con note calde di cacao e nocciola. Aroma di frutta secca e caramello, con un'acidità moderata e un retrogusto di cacao amaro.

100% ARABICA SPECIALTY

CONFEZIONE DA 300 gr.

CONFEZIONE TERMOSALDATA CON CHIUSURA SALVA AROMA

SCA SCORE: 85

Più dettagli

75 Elementi

€ 8,11

BRAZIL FAZENDAS KLEM RIO BRILHANTE

100% ARABICA

SCA SCORE: 85

Confezione da 300 gr.

Confezione termosaldata con chiusura salva aroma

Crivello: 16/18

Varietà: Catuai 62 (proveniente da un incrocio tra Caturra e Mondo Novo)

Area di Lavorazione: Regione Pantano, Carrado Mineiro

Altitudine: 1100 mslm

Profilo di tazza:

Aroma: Frutta secca e caramello

Gusto: Dolce, con note calde di cacao e nocciola

Corpo: Ricco

Acidità: Moderata, principalmente lattica

Retrogusto: Bilanciato di cacao amaro

INTESITA' COLORE******* (7)
TESSITURA******** (8)
INTENSITA' OLFATTIVA******** (8)
CORPO******* (7)
DOLCE******* (7)
ACIDO******* (7)
AMARO* (1)
PERSISTENZA RESTROGUSTO******* (7)
BILANCIAMENTO******** (8)

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