NICARAGUA XARISMA

Nuovo prodotto

Uno Specialty Coffee proveniente dal Nicaragua, lavato, dal profilo di cioccolato. Col retorgusto di caramello, cremoso e leggero, è ideale per l'estrazione in moka o per espresso.

100% ARABICA SPECIALTY

CONFEZIONE DA 300 GR.

CONFEZIONE TERMOSALDATA CON CHIUSURA SALVA AROMA

PUNTEGGIO 83,25

Più dettagli

113 Elementi

€ 8,11

Lo Xarisma è un essere che vaga per le terre ondulate di Dipilto, Nueva Segovia, dove si occupa delle piantagioni di caffè. Quando lo Xarisma si risveglia dal letargo alla fine della stagione umida nicaraguense, l'atmosfera è impregnata di miele, zucchero di canna e cioccolato. Nessuno sa che aspetto abbia lo Xarisma, ma la leggenda vuole che lasci sempre sulla sua scia l'aroma più dolce della terra. Si dice che chi osa guardare negli occhi dell'essere, sarà ipnotizzato e rigido come una pietra. Non si muoverà mai più, non respirerà mai più, non batterà più ciglio. Se il cielo comincia a caramellarsi, lasciate passare lo xarismo, perché cerca solo di prendersi cura della terra che dà i suoi frutti ai contadini.

INTESITA' COLORE******* (7)
TESSITURA******* (7)
INTENSITA' OLFATTIVA****** (6)
CORPO******* (7)
DOLCE********* (9)
ACIDO******* (7)
PERSISTENZA RESTROGUSTO******* (7)
BILANCIAMENTO********* (9)

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