MISCELA DEL NONNO

Nuovo prodotto

Miscela di caffè composta al 100% dalle più pregiate varietà di caffè Arabica centroamericani, tramandata di generazione in generazione da oltre 50 anni, dalla provenienza dei caffè alla curva di tostatura utilizzata.

Questo blend saprà come stupirvi per la sua facilità di estrazione e la sua tazza, dolce ma cremosa. Ci piace definirlo "il caffè di tutti i giorni".

100% ARABICA

Più dettagli

613 Elementi

€ 5,50

Il nome di questo blend è in onore del fondatore della torrefazione Pierino Caroli, nostro nonno, che ci tramanda questa miscela ma non solo, anche tanta passione e amore verso questo grande mondo.

In tazza questo caffè mette in risalto tutta la sua dolcezza ed i suoi particolari aromi floreali, consigliato per moka. In espresso invece si presenta con una tazza particolarmente dolce e acida, completamente privo di amaro ed astringenza, un colore intenso ed un'ottima tessitura della crema, un po' meno il corpo, perfetto il suo intenso retrogusto fresco e profumato, bilanciata la sua tazza.

Consigliato per chi beve troppi caffè o chi comunque vuole una tazza molto delicata dal basso contenuto di caffeina.

INTESITA' COLORE******* (7)
TESSITURA******* (7)
INTENSITA' OLFATTIVA******** (8)
CORPO***** (5)
DOLCE********* (9)
ACIDO******* (7)
AMARO* (1)
PERSISTENZA RESTROGUSTO******** (8)
BILANCIAMENTO******** (8)

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